ので、無理矢理肉まん。ついでに新しい蒸し器を使う!
誕生日プレゼントに岩男メモパッド戴いた!これは勿体なくて使えない!
そしてアンティークラベルも到着!運良く欲しいラベルばかり安く買えたので、もうこっちに手を出す事はあまり無いと思われる…が…。
これ用に作ったアイスじゃないんだけど、うまい!!!ただし、杏仁豆腐はゼラチンで柔らかいのにした方が合う気がする。要リベンジ!
頑張って肉まんと葱餅と杏仁作ったー!別のものをもっと作ろうと思ったら「作り過ぎだ」と言われたので、肉まんだけ倍量にしたよ!
しかし一番人気は、三十分で作って冷凍しただけの杏仁アイスでした。しょぼん。
生クリーム取るのに冷蔵庫開けたら、上二段が桃に占領されてた。すごく…ギッシリです…。唯一の一段は茄子と瓜。なんだこれ。
完全放置してたけど、ちゃんと出来てた!シソ入れなかったので色がさみしいですが、時々消費していきますよー。
花型の方ちゃんと焼き色ついたし!わあぁ!シリコン型ありがてぇ!!!
食べるのは明日ですけどね。バターケーキは翌日のが美味しい法則。
かぼちゃマドレーヌ、ハート型と花型で。ここんとこ冷菓多かったから、焼き上がりが楽しみだ!
また十個ほど貰って消費が追いつかない…。
今日は涼しいので鶏肉+豚肉だんごとかぼちゃ煮てみた。あとでマドレーヌ焼きます。